chiaen312的部落格

時間:2013/08/12

地點:新田路信樂屋

成員:四人家族全員到齊

其實今天特地來這兒吃,是因為老爺看到信樂屋可以使用國民旅遊卡消費,所以想刷他的"JCB"卡...去之前還特地先詢問了店家,店家也很有誠意的解決老爺的疑問!(很喜歡他們的態度~態度決定一切)

店家大門口~

今天有"狸貓"在門口迎接我們ㄟ~~(上次太晚來,狸貓睡了吧??@@)

送上menu,上面標示有各地お好み焼き的代表...

趁著老爺去停車,趕緊自作主張點菜.....來點不一樣的吧?

誤打誤撞點了這道新歡"豚平燒"~~(今天在主桌料理的正好是這道!Lucky~~)

師傅會先將豆芽菜和豬肉一起放在鐵板上炒........

熟了之後暫時擱置一邊,開始料理粉漿....

待成型後開始慢慢捲起...

完成後淋上醬汁.....

最後加上美乃滋和柴魚片就大功告成囉~~

分成四份~~這時候才發現所有的お好み焼き分成四份都是"嘟嘟好"耶~

一入口會有"驚艷"的感覺....不知道是不是因為點的是起司口味?吃起來味道很香,和一般吃的お好み焼き口味很不同(有網友說吃大阪燒像是在吃ㄆ?容我打馬賽克,因為我實在說不出口@@),軟軟綿綿的,很好吃ㄟ~~大成功!!

左邊這道是"廣島燒",在主廚那兒料理完成後送上來的!上次吃過了....
右邊則是正在料理的"摩登燒"....

廣島燒~~一樣是老爺灑上海苔粉的成品.....(他超愛灑海苔粉和七味粉的@@)

裡面都是高麗菜.....

這是"摩登燒"~~說起這道料理,打從廚師將材料(油麵+粉漿)倒在鐵板上之後,除了偶爾過來翻面(有計時器)之外,它就一直被擱置在那裏.......等它自己熟???

這是"摩登燒"成品~~

 我把上面的麵條吃完後.......底部就是傳說中的"葛哥的大阪燒"????

一點都不合我的心我的胃啦~~(自己去試試看喔~~)

最後推薦這個單品~"特製燒肉"......本來在"豬肉生薑燒"和~"特製燒肉"之間猶豫,請教店員之後她推薦的...還好不會很鹹,真的好吃耶~~(這張照片很失敗)

後記:這一餐,吃到兩位胃痛.....可見~再怎麼喜歡,還是得自制一下才好!!

短期之內應該會..........呵呵呵!!!